海安市市場監(jiān)管局將繼續(xù)深入推進(jìn)藥品網(wǎng)絡(luò)銷售環(huán)節(jié)集中治理，維護(hù)藥品網(wǎng)絡(luò)銷售秩序，全面提升藥品網(wǎng)絡(luò)零售配送質(zhì)量管理水平，堅守藥品網(wǎng)絡(luò)銷售安全底線，切實維護(hù)人民群眾用藥安全。

“明廚亮灶”上線第三方訂餐平臺是指通過視頻監(jiān)控和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對餐飲單位后廚進(jìn)行實時直播，通過手機(jī)APP，公眾可實時查看廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作等情況。

2024年，海安市市場監(jiān)督管理局積極推動網(wǎng)絡(luò)餐飲“明廚亮灶”上線第三方訂餐平臺項目，已實現(xiàn)100家網(wǎng)絡(luò)餐飲“明廚亮灶”上線網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方訂餐平臺（名單見附表）。

消費(fèi)者可以通過“美團(tuán)”“餓了么”APP實時查看“明廚亮灶”畫面，具體操作步驟如下：

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海安市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲“明廚亮灶”上線第三方訂餐平臺，鼓勵支持并引導(dǎo)更多商家加入“明廚亮灶”建設(shè)中，讓餐飲單位的后廚變成可視、可感、可知的“透明廚房”，進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)的透明度和消費(fèi)者的用餐信心，實現(xiàn)食品安全共建共治共享。

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