李堡某小學(xué)發(fā)生食物中毒？別慌！這是食品中毒突發(fā)事件應(yīng)急演練

市場監(jiān)督管理李局長，李堡鎮(zhèn)中心小學(xué)疑似發(fā)生食品中毒事件，今天午餐后有4名學(xué)生出現(xiàn)不同程度的腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，懷疑是食物中毒?，F(xiàn)正在將學(xué)生送往醫(yī)院進(jìn)行救治途中,已做好詳細(xì)記錄、封鎖食堂，現(xiàn)請你們即刻前來學(xué)校予以調(diào)查指導(dǎo)。

別驚慌！這不是真的食品安全突發(fā)事件，而是李堡鎮(zhèn)組織的校園食品中毒突發(fā)事件應(yīng)急演練。

為切實提高學(xué)校食品中毒突發(fā)事件應(yīng)急能力，最大限度降低食物中毒事件造成的危害，近日，海安市市場監(jiān)督管理局李堡分局聯(lián)合鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法局、李堡派出所、鎮(zhèn)疾控中心、鎮(zhèn)教辦、李堡中心小學(xué)、李堡中心衛(wèi)生醫(yī)院開展了校園食品中毒突發(fā)事件應(yīng)急演練。

啟動預(yù)案 “食”安為先

“馬上啟動《校園突發(fā)食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》……”

接到消息后，李堡鎮(zhèn)中心小學(xué)唐校長立馬啟動應(yīng)急預(yù)案，部署相關(guān)工作，同時向市市場監(jiān)督管理局李堡分局、鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)疾控中心匯報情況，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門現(xiàn)場檢查。

“請你們保護(hù)好現(xiàn)場，我們將會同鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)疾控中心到你校采樣調(diào)查?！?/strong>

接到消息后，李堡分局副分局長李寶海立刻趕赴現(xiàn)場。

協(xié)同作戰(zhàn) 及“食”處置

市市場監(jiān)督管理局李堡分局、鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)疾控中心執(zhí)法人員立刻趕赴現(xiàn)場，對學(xué)生的嘔吐物、學(xué)校的飲用水、餐飲器具、食品留樣等進(jìn)行采樣，并送市疾控中心分析。

同時檢查食堂臺賬，得出初步結(jié)論并針對學(xué)校食品安全工作提出建議。

在本次校園食品安全事故應(yīng)急演練活動中，各部門反應(yīng)迅速，處置得當(dāng)，達(dá)到預(yù)期效果，既提升了學(xué)校及相關(guān)職能部門應(yīng)對食品安全事故的快速反應(yīng)和高效處置能力，也為有效快速處置食品安全突發(fā)事件積累了實戰(zhàn)經(jīng)驗，進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線。