趣說(shuō)節(jié)氣｜芒種至，仲夏始

當(dāng)螳螂幼蟲(chóng)掙開(kāi)**色的繭殼，蟄伏了整整一冬一春的等待，終于在北斗星斗柄偏轉(zhuǎn)東南時(shí)獲得答案。太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)，麥浪與梅雨開(kāi)始爭(zhēng)奪大地的調(diào)色盤(pán)——芒種，這個(gè)帶著鋒芒與生機(jī)的名字，就這樣被蟬鳴聲鐫刻在夏日的扉頁(yè)上。

“雙面雙色”的人生哲理

“芒種”一詞最早出自《周禮》：“澤草所生，種之芒種”。而在二十四節(jié)氣中，它的意思如《月令七十二候集解》中所說(shuō)：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣。”有芒的麥子趕緊收，有芒的稻子趕快種。

芒種時(shí)節(jié)的北方洋溢著如同“日照金山”般金黃氣息的熱情歌吟，麥田翻滾如浪，收割機(jī)在田野間穿梭轟鳴，揚(yáng)起陣陣麥香。農(nóng)人們頂著烈日與時(shí)間賽跑，“麥?zhǔn)煲簧?，貴在爭(zhēng)搶”，鐮刀與機(jī)械齊舞，將沉甸甸的麥穗收入糧倉(cāng)，每一粒飽滿(mǎn)的麥子，都浸透著莊稼人日日夜夜的守望。

而南方，又是另一番光景。明鏡般的稻田映著藍(lán)天白云，與周?chē)那嗌酱淞止餐宫F(xiàn)出像是“綠豆沙”一樣的清新。農(nóng)人們赤腳踩在松軟的泥里，彎腰插下一行行嫩綠的秧苗，“手把青秧插滿(mǎn)田，低頭便見(jiàn)水中天”，這重復(fù)了千百年的勞作里，寄托著他們最樸實(shí)的期盼，汗水滴落處，彰顯的更是生生不息的農(nóng)耕文明。

“芒種”二字，不僅簡(jiǎn)潔地勾勒出了這個(gè)時(shí)節(jié)的繁忙，也生動(dòng)地詮釋了人生的哲理。該收獲時(shí)當(dāng)全力收獲，為未來(lái)積蓄力量；該播種時(shí)及時(shí)播種，為希望埋下種子。人生正如這節(jié)氣輪回，在耕耘與收獲的交替中前行，在時(shí)間的邏輯里，一切都有不言而喻的道理。

“恰合時(shí)宜”的社交智慧

作為仲夏的開(kāi)始，芒種不僅是農(nóng)事活動(dòng)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，也誕生出了很多擁有豐富文化內(nèi)涵的傳統(tǒng)習(xí)俗。

芒種過(guò)后，百花漸次凋零，民間因此衍生出“送花神”的雅致習(xí)俗。人們或以彩綢系于枝頭，或?qū)⒙溆⑤p貼樹(shù)干，用這種詩(shī)意的儀式寄托對(duì)繁花的不舍。曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》中也曾細(xì)膩描繪：“凡交芒種節(jié)的這日，都要設(shè)擺各色禮物，祭餞花神”。這一傳統(tǒng)既是與爛漫春光的溫柔告別，更是對(duì)生命輪回的深刻禮贊——花謝并非終結(jié)，而是以另一種形式延續(xù)著生命的華章。

在皖南地區(qū)，芒種時(shí)節(jié)的“安苗”是一個(gè)獨(dú)特的農(nóng)事習(xí)俗，它起源于明朝初期，每年水稻插秧結(jié)束后即會(huì)如約而至。當(dāng)?shù)厝藗儠?huì)用新麥面團(tuán)蒸制饅頭，并且塑成五谷六畜、瓜果蔬菜的生動(dòng)造型，再以天然蔬菜汁點(diǎn)染著色，制成色彩斑斕的祈福供品。這一綿延數(shù)百年的民俗，既是農(nóng)事節(jié)律的生動(dòng)注腳，更體現(xiàn)出皖南人民“敬天惜地”的樸素情感。

而到了貴州黔東南的村寨里，當(dāng)?shù)氐亩弊迦嗣駮?huì)在芒種的稼種之余舉行“打泥巴仗”的活動(dòng)。山清水秀的田野里，他們以甩泥巴、潑水等方式，在集體勞作中完成“泥水交融”的傳統(tǒng)?？此坪?jiǎn)單的活動(dòng)，卻為繁忙的耕種涂抹上輕松歡快的色彩，“泥巴”也成為了情感傳遞的媒介，體現(xiàn)出侗族人“與環(huán)境友好相處”的社交智慧以及“天人合一”的生活哲學(xué)。

“香甜順綿”的季節(jié)滋味

芒種時(shí)節(jié)，也是品嘗青梅的最佳賞味期。青梅，這種外表并不張揚(yáng)的水果，在中國(guó)人的印象里卻是一種文化的象征。比如在《三國(guó)演義》第二十一回“曹操煮酒論英雄 關(guān)公賺城斬車(chē)胄”中便有“盤(pán)置青梅，一樽煮酒。二人對(duì)坐，開(kāi)懷暢飲”的描述，“青梅煮酒論英雄”的典故也由此而來(lái)。

青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，然而鮮梅卻口感酸澀難以直接食用，因此人們創(chuàng)制出了很多讓它加工后變得美味的方法。

簡(jiǎn)單地用糖和梅子一起煮，便能得到爽口的青梅湯。剛煮出來(lái)的湯顏色澄澈，帶著青梅獨(dú)有的果香，仿佛將整個(gè)梅子季的新鮮都鎖在了這一盞里。輕啜一下，“入口小清甜，回味很清爽”，像極了青春的味道，鮮活、明亮，讓人念念不忘。

當(dāng)青梅與酒相遇，成就的又是另一種滋味。青梅的酸甜和酒的醇厚交織，每一口都如同電影中的一幀，緩緩展開(kāi)，讓人沉醉。幾杯過(guò)后，暖意會(huì)自心底升起，帶著些許陳年的甘甜，不張揚(yáng)，卻足夠熨帖。這便是成熟的味道，酸澀已斂，余韻悠長(zhǎng)，“細(xì)而有味，好運(yùn)就位”。

梅子青黃煙雨里，稻浪輕翻送暗香，池塘新荷初綻蕊，長(zhǎng)夏光陰自悠揚(yáng)......芒種時(shí)節(jié)的這般景致，動(dòng)人眼眸，更潤(rùn)心田?；蚩砷芟轮竺?、閣樓聽(tīng)雨，亦或枕畔花香入夢(mèng)，溪邊水韻滌心，皆成閑適之趣。

值此亦耕亦獲、亦忙亦美的時(shí)節(jié)——

希望你“忙而有序”：赴考的莘莘學(xué)子，能將寒窗數(shù)載的耕耘，化作考場(chǎng)的從容，碩果已垂枝頭，只需穩(wěn)摘輕取。

希望你“忙而不倦”：守得本心節(jié)奏，既享收獲之喜，更蓄進(jìn)取之力，前路雖有重巒，步步皆見(jiàn)新天。